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Español Código: 4525   
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Media: 5.47    Votos: 70    Envios: 1    Visitas: 1693
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=4525

Flameado norteño
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 15/06/2021
Enviado Por: Ross b. rivera
Pais Mexico
Idioma Español
Categoria: Entrantes/Tapas
Receta para 3 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 Chorizo de puerco(250gr.)
250 gr. de queso gouda rallado
cebollita, tomate y chile cortadito finamente(al gusto)
MODO DE PREPARACIÓN:
1)Dorar: el chorizo, junto con la cebollita, tomate y chile(opcionalm el chile) en una sarten o en una plancha, en su propio aceite.

2)ya bien doratido el chorizo(mas no quemado) y acitronado la verdura, poner encima el queso rallado, y bajar el fuego, hasta que se derrita, revolver bien.. servir en un plato, comer con pan o tortillas de maiz o harina, en taquitos...

NOTA:puedes hacerlo sin cebolla o tomate y chilitos, para que puedan comerlos todos, la receta original, es sin esas verduras, solo chorizo y queso, ya sea chihuahua o oaxaca o alguno otro que se pueda derretir

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