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Español Código: 3958   
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Media: 5.91    Votos: 71    Envios: 10    Visitas: 2098
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=3958

Bombass de papa...re-llenass...
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 19/06/2019
Enviado Por: Gustavo
Pais Argentina
Idioma Español
Categoria: Patatas
Receta para 5 personas
Tiempo 35 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 kilo de papas,leche,manteca c/n,sal,pimienta blanca,nuez moscada,pan rallado,3 huevos,queso motzarella 200 gms...aceite p/freir...
MODO DE PREPARACIÓN:
Cortamos las papas en cubos,colocamos en una cacerola con agua y sal,dejamos cocinar por mas de 20 minutos...una vez coladas,prensamos con un pisa-pure,salpimentamos,y condimentamos con nuez moscada,dejamos enfriar...batimos,los huevos ,agregamos sal..y reservamos....tomamos pequenas porciones de pure en la mano..ahuecamos y colocamos un cubo de queso,cerramoss y pasamos por los huevos batidos y por ultimo el pan rallado...Freimoss..hasta que queden doraditasss...

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Dificultad A La Hora De Freir21 20/01/2004
Riquisimas21 10/12/2003
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