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Español Código: 2428   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2428

Pan de arroz
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 27/01/2022
Enviado Por: Gilma granados
Pais Colombia
Idioma Español
Categoria: Entrantes/Tapas
Receta para 10 personas
Tiempo 40 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 libra de arroz
1 libra de cuajada o queso muy fresco
1/4 de libra de mantequilla blanda
1 pocillo de leche
Sal al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El arroz se remoja por espacio de 3 horas minímo.
Se muele humedo junto con la cuajada o el queso procurando que quede fino.
Se remoja con la leche, se le agrega la mantequilla y se amasa muy bien.
Se arman rosquitas, se colocan en una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 250°C por 20 minutos. Se pueden dejar blandos o tostados, eso queda al gusto de cada uno.

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