BuscaCocina.com
   Hay 8850 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 22421   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 60
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=22421

Frijoles pintos con chorizo
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 07/12/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Legumbres
Receta para 5 personas
Tiempo 90 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
300 gramos de Frijoles rojos
4 unidades de Tomates rojos
1 unidad de Zanahoria
150 gramos de Cebolla larga
5 unidades de Chorizo de cerdo
150 gramos de Tocino de cerdo
2 cucharadas soperas de Cilantro fresco
1 pizca de Pasta de ajo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta negra
MODO DE PREPARACIÓN:
1
El primer paso para realizar nuestra receta de frijoles pintos es prealistar los ingredientes.

2
Debes hidratar los frijoles la noche anterior con suficiente agua.

3
Al día siguiente, lleva los frijoles hidratados a una olla honda retirando el agua que adicionamos y añadiendo nueva hasta que cubrirlos. Añade sal, laurel y tomillo, y deja cocinar hasta que estén blandos.

4
Lleva una olla honda a fuego medio, adiciona un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla larga, el tomate y la zanahoria finamente picados, saltea durante algunos minutos.

5
Añade sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto.

6
Lleva una sartén a fuego medio y adiciona un poquito de aceite, agrega el chorizo y el tocino cuando esté caliente la sartén; deja dorar durante algunos minutos.

7
Agrega los frijoles previamente cocinados, la cebolla, zanahoria y el tomate sofritos en el paso anterior y mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes.

8
Por último, adiciona el chorizo y el tocino que salteamos, mezcla bien con el resto de los ingredientes y deja conservar a fuego lento durante 10-15 minutos aproximadamente.

9
Sirve los frijoles pintos con chorizo adicionando un poco de cilantro finamente picado encima de cada uno de los platos. Puedes servir este plato acompañado de una ensalada típica mexicana.

Copyright © 2021 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.


Ver la Versión para Imprimir



Volver Atrás



Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  PUBLICIDAD


© 2000-2021 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el correcto funcionamiento del portal, recoger información sobre su uso, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada basándonos en el análisis de tu tráfico. Puedes hacer click en 'ACEPTO' para permitir el uso de estas cookies o en política de Cookies para obtener más información de los tipos de cookies que usamos y seleccionar cuáles aceptas o rechazas y como bloquearlas. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso. ACEPTO