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Español Código: 22353   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=22353

Garbanzos viejos
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/07/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Legumbres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Garbanzos
Chorizo
Morcilla
Pollo
Vino blanco
Patatas
Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Se deja en remojo los garbanzos la noche antes en agua. Cocer los garbanzos y cuando estén tiernos dejarlos aparte.

2
En una sartén, freír todo junto; chorizo y morcilla(a quien le guste) y trocitos de pollo (todo cortado en trozos pequeños).

3
Le añadir, un chorrito de vino blanco y no tirar la salsa que se hace. En otra sartén freír patatas y mezclar todo junto. Añadir la sal al gusto.

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