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Español Código: 22349   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=22349

Frijoles licuados
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/07/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Legumbres
Receta para 2 personas
Tiempo 10 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
2 tazas de frijoles cocidos
1 taza de caldo de frijoles
1/2 cebolla mediana
1/4 de taza de aceite
Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Sofríe la cebolla picada en el aceite hasta que dore.

2
Licúa los frijoles con la cebolla dorada y el caldo de los frijoles.

3
Vierte los frijoles molidos en el aceite donde doraste la cebolla y deja cocer a fuego lento. Revuelve constantemente para que no se peguen. Deja cocinar unos dos minutos más y apaga el fuego.

4
Sirve los frijoles licuados salvadoreños recién hechos con totopos caseros al horno o totopos con harina de maíz y bolitas de plátano frito o tostones caseros por ejemplo.

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