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Español Código: 22344   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=22344

Garbanzos salteados con tocineta
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/09/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Legumbres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
800 gr. de garbanzos cocidos
1 cebolleta
3 tomates maduros y firmes
2 dientes de ajo
1 ramito de romero
80 cc. de aceite de oliva
1 pizca de sal
200 gr. de bacón en taquitos
MODO DE PREPARACIÓN:
1
En un poco de aceite de oliva se rehogan los dientes de ajo picaditos, y la cebolleta picada muy fina y un puñadito de hojas romero frescas picaditas.

2
Después se añade el bacón cortados en taquitos y cuando esta ya rehogado, se le añaden los tomates picados (sin piel ni semillas) y se sigue rehogando.

3
Cuando el tomate está casi hecho se añaden los garbanzos y se termina de rehogar todo junto, quedando los garbanzos con una salsilla espesa.

4
Se retiran y se sirven espolvoreados con un poquito de romero.

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