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Español Código: 21941   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21941

Cuadros de queso rebozados
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 15/06/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Huevos
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
500 gramos de queso mozzarella.
100 gramos de harina de trigo.
100 gramos de miga de pan.
3 cucharadas de oregano seco.
4 unidades de huevos.
Mezcla de sal gruesa y pimienta.
MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar el queso en cuadros medianos.

Organizar la estación para rebozar de la siguiente manera: primero la harina con un poco de sal y pimienta después los huevos y de ultimo la miga de pan con el orégano seco.

Realizar el apanado siguiendo el orden que nombramos en el paso anterior. Reservar los cuadros de queso rebozados en un plato.

En un sartén hondo adicionar aceite vegetal para freír. Llevar a fuego medio alto y una vez caliente adicionar de a tres máximo cuatro cuadros. Freír por lado y lado, retirar cuando este dorado por fuera ( es importante no dejarlas mucho ya que como es queso se derrite muy rápido en el aceite.

Retirar cada uno de los cuadros en un papel absorvente para que quite el exceso de grasa.

Servir y disfrutar.

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