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Español Código: 21932   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21932

Huevos en cocotte con queso
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 15/06/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Huevos
Receta para 5 personas
Tiempo 30 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
5 unidades de Huevos
10 rebanadas de Pan integral
200 gramos de Queso holandés
2 cucharadas soperas de Crema de leche
1 chorro de Leche
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
En una cazuela de barro, si es posible, adiciona un poco de mantequilla o margarina para que no se pegue la preparación. Luego, agrega el pan troceado con las manos y una cucharada de crema de leche.

Adiciona un poco de queso holandés rallado (hasta que cubra el pan por completo) y otra tajada de pan integral bañada con un poco de leche para humedecerla.

Con mucho cuidado adiciona el huevo encima de los panes y otra cucharada de crema de leche.

Adiciona un poco más de queso rallado por encima de la preparación, sal y pimienta negra.

Lleva la cazuela al horno a 180ºC hasta que el queso gratine y el huevo cocotte esté cocinado.

Sirve el huevo cocotte con queso y disfruta. Puedes acompañarlo con patatas fritas, patatas al horno o puré de patatas.

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