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Español Código: 21478   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21478

Ensalada de surimi
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 15/06/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 2 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 paquete de Surimi
1 lata de Media crema
1 manojo de Cilantro
1 cucharada sopera de Mayonesa
1 paquete de Galletas saladas
¼ unidad de Lechuga
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Para comenzar a preparar la ensalada de surimi con mayonesa, lo primero que tienes que saber es cómo preparar el surimi. Así pues, abriremos los rollos de surimi para cortarlos en tiras, como deshilachando la pieza. Esto lo puedes hacer con las manos.

2
Luego ve agregando el resto de ingredientes para seguir con la preparación de la ensalada de surimi. Primero añade el cilantro, lavado y picado muy pequeño, luego la lata de media crema.

Truco: La media crema es conocida también como nata en otros países.

3
Por último, incorpora la mayonesa para elaborar una ensalada de surimi con mayonesa. Aunque este ingrediente puede ser opcional, lo cierto es que aporta un sabor y una textura realmente increíble. Puedes comprar este producto ya confeccionado, o prepararlo tú mismo siguiendo la receta de mayonesa casera.

Truco: Para darle más color puedes incluir en la mezcla guisantes o maíz.

4
Mezcla todo muy bien y sirve la ensalada de surimi sobre hojas grandes de lechuga, ya lavadas. Puedes acompañar el plato con galletas saladas o pan tostado. Y si te sobra surimi, siempre puedes realizar unas tostadas de surimi con mayonesa.

Truco: Puedes incluir en la lista otros ingredientes como camarones o atún para mejorar tu ensalada de surimi.

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