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Español Código: 21387   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21387

Ensalada templada de gulas
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 10/05/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Lechugas variadas: romana, lollo, roble, escarola, cogollos, etc
Anchoas
Queso manchego o idiazabal
Paté
Gulas
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Lavar bien las lechugas y cortar en tamaño normal y las colocamos en un bol o plato de ensaladas.

2
Le añadimos las anchoas (que no sean muy saladas) en cantidades al gusto del chef - no menos de cinco - cortadas en trozos no muy pequeños.

3
Echamos el queso cortado en taquitos pequeños.

4
Le añadimos el paté, el cuál, lo habremos sacado de la nevera al instante para que se conserve duro y lo hacemos taquitos, al igual que el queso.

5
Por último, preparamos las gulas en el aceite con ajo y cuando estén echas, se dejan reposar.

6
Cuando las veamos templadas las añadimos al resto de los ingredientes, revolvemos y servir.

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