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Español Código: 21379   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21379

Ensalada turca
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 10/05/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 planta lechuga
2 tomates
1 cebolla de verdeo a gusto
1 morron rojo sin piel
1 zanahoria
1 bulbo de remolacha
1 lata de arverjas
1 lata granos de choclo
1 paquete de esparragos (o 1 lata de esparragos)
rabanitos tiernos cantidad a gusto
2 huevos duros
1 lata de atun entero
200gms.,300gms.de pollo deshuesado (cualquier parte)
sal
aceite
pimienta negra, a gusto
aceto balsamico.
MODO DE PREPARACIÓN:
Limpiar todas las verduras frescas cortar a gusto: lechuga, tomate, verdeo, morron rojo, rabanitos (se pueden utilizar las hojas tiernas)rallar fino la remolacha y la zanahoria.

Abrir las latas escurrir el liquido mezclando las arverjas y los granos de choclo. Cortar los esparragos al gusto.

Picar los huevos duros, retirar el atun de la lata o del envase, mezclar con el pollo, colocar todo en un bols grande o en una fuente.

Agregar sal, aceite, pimienta negra y aceto balsamico, revolver y probar.

Sazonar nuevamente si es necesario, decorar con hojas de cilantro o perejil, servir a gusto.

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