INGREDIENTES: 1 lata de atún
1 unidad naranja
1 unidad limón
1 unidad tomate
1/2 unidad cebolla
50 gr lechuga
Aceite de oliva
Sal
Pimienta |
MODO DE PREPARACIÓN:
En un bowl agregar la lata de atún, la cebolla finamente picada y el tomate sin semillas cortado en cubos pequeños, mezclar.
Añadir la lechuga troceada, el zumo de limón, un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Pelar la naranja, con un cuchillo filoso sacar los gajos con mucho cuidado, reservar el zumo que va soltando la naranja.
Servir la ensalada de atún y decorar con los gajos de naranja, añadir el zumo de naranja reservado, disfrutar. |