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Español Código: 21265   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21265

Ensalada japonesa con zanahoria
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 16/04/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 2 personas
Tiempo 30 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 cucharadita de Mostaza
1 unidad de Cebolla pequeña
1 diente de Ajo
1 cucharadita de Aceite de oliva
2 unidades de Zanahorias medianas
1 lata de Atún
2 cucharadas soperas de Vinagre blanco
2 cucharaditas de Salsa de soja
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Lo primero que hacemos para poder elaborar la ensalada japonesa es dejar listos todos los ingredientes. Así pues, cortamos la cebolla y la zanahoria en juliana y picamos el ajo finamente. Si quieres hacer tu propia salsa de soja, no te pierdas esta receta.

2
Ahora que lo tenemos todo listo, ¡empezamos! Cogemos un recipiente apto para microondas y calentamos durante dos minutos a máxima potencia la zanahoria, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva. Antes de calentar debemos mezclar y tapar el recipiente.

3
Una vez cocidos los ingredientes anteriores, añadimos el atún, la mostaza, la salsa de soja, el vinagre y mezclamos bien. Añade sal y pimienta al gusto.

4
Dejamos reposar unos minutos para que se integren bien todos los sabores y aromas de la receta japonesa.

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