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Español Código: 21192   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21192

Ensalada de lechuga y toronja
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 10/05/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 2 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 unidad de Toronja
150 gramos de Lechuga
150 gramos de Pepino
1 unidad de Zanahoria
1 cucharada sopera de Semilla de ajonjolí
2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
1 unidad de Limon
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
En un bol mezcla la zanahoria cortada en láminas muy delgadas con ayuda de un pela papas, el pepino cortado en medialunas y la lechuga troceada.

Mezclar todo con el zumo del limon, el aceite de oliva, una pizca de azúcar, sal y pimienta.

Pelar la toronja y sacar los gajos con ayuda de un cuchillo filoso, añadirlos a la ensalada.

Finalmente agregar un poco de semillas de ajonjolí y disfrutar de esta deliciosa ensalada, acompáñala con un batido de tofu.

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