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Español Código: 21181   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=21181

Ensalada de coliflor con ajos salteados
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 10/05/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Ensaladas
Receta para 4 personas
Tiempo 30 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 unidad de Coliflor
1 diente de Ajo
1 chorro de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
½ cucharada postre de Pimentón dulce
1 pizca de Pimienta negra molida
MODO DE PREPARACIÓN:
Cocemos la coliflor en abundante agua hirviendo durante 15 minutos. Para ello, podemos trocearla en 4 partes.

Mientras, salteamos los ajos fileteados en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se doren y reservamos.

Una vez cocida, escurrimos la coliflor, colocamos en una ensaladera y aliñamos la coliflor con pimentón dulce, sal y pimienta negra molida.

Añadimos los ajos con el aceite. ¡Y listo!

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