BuscaCocina.com
   Hay 8532 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 20366   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 134
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=20366

Solomillo al ajo tostado
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/09/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1/2 k. de solomillo de cerdo
1 cebolla
2 tomates muy maduros
3 cabezas de ajos
Una cucharadita de pimenton
Una cucharada de tomillo
3 hojas de laurel
1/2 vaso de vino tinto
1/2 vaso de agua
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Poner el aceite al fuego con los ajos desgranados durante un par de minutos. Apartar los ajos y echar en el aceite, para encostrar, el solomillo cortado a dados.

2
Una vez dorada la carne, sacar y reservar junto a los ajos. Hacer un sofrito con la cebolla, cortada muy fina y los tomates.

3
Despues, añadir al sofrito el tomillo, el laurel y el pimenton y rehogar muy brevemente. Añadir entonces el vino, el agua, la carne, los ajos y salpimentar.

4
Dejar reducir durante 15-20 minutos y apartar. Servir en cazuela de barro con unas patatitas fritas, en forma de dados por encima. Buen provecho

Copyright © 2021 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.


Ver la Versión para Imprimir



Volver Atrás



Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  PUBLICIDAD


© 2000-2021 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el correcto funcionamiento del portal, recoger información sobre su uso, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada basándonos en el análisis de tu tráfico. Puedes hacer click en 'ACEPTO' para permitir el uso de estas cookies o en política de Cookies para obtener más información de los tipos de cookies que usamos y seleccionar cuáles aceptas o rechazas y como bloquearlas. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso. ACEPTO