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Español Código: 20361   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=20361

Bistec con salsa de ron y azucar morena
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/09/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
4 bistecs bien finos adobados y enharinados
2 cdas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña picadita
2 dientes de ajo machacados
1 cda de azúcar morena
1/2 taza de ron (de su preferencia)
1/4 taza de agua
2 cdas de mantequilla
Cilantrillo picadito
MODO DE PREPARACIÓN:
1
En una sartén caliente el aceite y dore los bistecs por ambos lados. Reserve los bistecs en un platón.

2
En el mismo sartén que doró los bistecs añada la cebolla y el ajo hasta dorados. Agregue el azúcar, el ron y encienda.

3
Agregue el agua seguida y mezcle bien. Regrese los bistecs al sartén y cocine unos minutos hasta que calienten.

4
Sirva los bistecs en el platón. Agregue la mantequilla a la salsa en el sartén y deje que derrita mientras mueve para que no se separe la mantequilla.

5
Vierta las salsa sobre los bistecs y sirva seguida.

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