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Español Código: 20271   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=20271

Albóndigas Árabes
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 01/12/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1/2 kg. carne de ternera
Salsa de tomate aromatizada con ajo y orégano
1 pizca jengibre en polvo
1 pizca cominos en polvo
1 pizca canela en polvo
1 pizca pimienta
1 puñado pasas
1 ud. huevo para ligar la carne
1 diente ajo picadito
MODO DE PREPARACIÓN:
1
La cantidad de especies a utilizar es un poco al gusto de cada uno. A mi me gusta que se note el sabor de ellas lo suficientemente.

2
Mezclar el huevo crudo con la carne, agregar las especies, el ajo picadito, la sal, las pasas y formar con todo esto mezclado las albóndigas. Dejar cocer a fuego lento en la salsa de tomate.

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