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 Código: 20118
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61
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=20118
Delicias de salchichas borrachas |
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| Fecha de Alta: |
05/03/2021 |
| Enviado Por: |
Buscacocina |
| Pais |
España |
| Idioma |
Español |
| Categoria: |
Carnes |
| Receta para |
0 personas |
| Tiempo |
0 minutos |
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Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
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INGREDIENTES:
800 gr. de salchicha bratwurt cortadas en rodajas de un cm. de grosor
2 huevos
80 gr. de harina
200 ml. de leche
6 cucharadas de vodka
El zumo de un limón
La ralladura de un limón
Aceite para freír |
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Formar una masa con la harina, la leche, los huevos, el vodka, el zumo de limón, la ralladura de éste. Sazonar.
2
Calentar el aceite en una sartén, pasar las salchichas por esta masa y freírlas.
3
Poner sobre un papel de cocina para que desprendan el aceite acomulado.
4
Servir con ensalada y patatas fritas. |
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