BuscaCocina.com
   Hay 5927 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 20022   
 Valoración: Sin Valorar
Pon tu Voto
Media: 0    Votos: 0    Envios: 0    Visitas: 12
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=20022

Bistec de hígado
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/10/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 4 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 libra de Hígado de res
1 diente de Ajo
4 cucharadas de postre de Aceite de achiote
1 cebolla
1 Pimiento
1 tomate
1 cucharada sopera de Perejil fresco
1 pizca de Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Lava muy bien la pieza de hígado y corta en tajadas o bistecs, deben salir entre 4 y 6. También puedes pedir este corte directamente en la carnicería.

2
Aparte, lava y corta toda la verdura. El ajo machacado, la cebolla en plumas y el pimiento en juliana. Reserva.

3
Calienta el aceite en una sartén amplia, cuando ya esté bien caliente, fríe los bistecs de hígado, procurando que no se tuesten sino que simplemente se hagan. Entonces, incorpora el resto de los ingredientes a la sartén y tapa.

4
Continua con la cocción con la sartén tapada durante 10 minutos para que se conserven todos los jugos. Pasado este tiempo, destapa la sartén con los bistecs de hígado y sigue cocinando por unos 5 minutos más.

5
Sirve los bistecs de hígado de inmediato y disfruta acompañando con una ración de arroz blanco y tajadas de plátano o con un puré de patatas gratinado.

Copyright © 2020 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.


Ver la Versión para Imprimir



Volver Atrás



Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  OFERTAS
Emaildiario.com Informacion en tu Email
Si quieres que te enviemos las mejores Super Ofertas y Promociones TOTALMENTE GRATIS !!!!, no pierdas más el tiempo y únete a Nosotros, más de 1 millon de personas ya se han unido., click aquí y registrate GRATIS
  PUBLICIDAD
  PUBLICIDAD


© 2000-2020 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el correcto funcionamiento del portal, recoger información sobre su uso, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada basándonos en el análisis de tu tráfico. Puedes hacer click en 'ACEPTO' para permitir el uso de estas cookies o en política de Cookies para obtener más información de los tipos de cookies que usamos y seleccionar cuáles aceptas o rechazas y como bloquearlas. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso. ACEPTO