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Español Código: 19819   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=19819

Sesos de cordero
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 26/09/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
100 ccs de aceite
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 seso de cordero
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Se dejan los sesos 10 minutos en agua fría y se limpian bien quitándoles la telilla que los recubre.

2
Se ponen en una cazuela, de barro (Tallín), cortados en trozos, con los ajos muy picados, el pimentón y el aceite más un poco de agua y sal.

3
Se dejan hervir hasta que queden en su salsa.

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