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Español Código: 18715   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=18715

Pavo al whisky
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 28/05/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 6 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
un pavo de unos 5 kg
una botella de whisky
sal
pimienta
aceite de oliva
y unas tiras de panceta.
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.

2
Precalentar el horno en la marca 7 durante diez minutos.

3
Meter el pavo al horno en una bandeja con la mitad del whisky.

4
Poner al horno durante 20 minutos.

5
Rociar con Whisky Después de media hora más, abrir el horno y controlar la cocción.

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