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Español Código: 18701   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=18701

Pechugas de pavo al caldo corto
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 04/04/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 4 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
800 gr. de pechuga de pavo fileteada
50 gr. de cebolla cortada en juliana fina
50 gr. de zanahoria cortada en juliana fina
50 gr. de apio cortado en juliana fina
50 gr, de patata cortada en juliana fina
50 gr. de nabos cortados en juliana fina
50 gr. de perejil picado
50 gr. de puerro cortado en juliana fina
50 gr. de cebolleta cortada fina
sal
pimienta en grano
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Cocer todas las verduras con sal y pimienta en grano.

2
Colocar los filetes, sazonados, en una fuente para horno y colocar las verduras con su caldo por encima.

3
Cocer al horno o al fuego, durante 15-20 minutos.

4
Servir las pechugas con la verdura de guarnición.

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