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Español Código: 18651   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=18651

Manzanas horneadas con pollo y queso camembert a la crema
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 04/04/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
6 manzanas amarillas
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de crema de leche
1 paquete de cebollinas picaditos
1/2 taza de vino blanco
3 cucharadas de mantequilla
2 cebollas picaditas en cuadritos
2 quesos camembert
(tambien puede ser brie,tentaciòno amarillo)
Hojas de cèlery para adornar
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Lavar las manzanas y retirarles la pulpa abrièndoles un hueco dondese introducirà la preparaciòn de pollo y queso.

2
Sudar las pechugas con mantequilla, cebollas picaditas en cuadritos y la media taza de vino blanco. Picar el pollo en cuadritos. Sudar los cebollines en mantequila y unirlos al pollo. Agregar la crema de leche y la pulpa de manzana picadita.

3
Sazonar con sal y pimienta. Picar el queso en trocitos. Colocar las manzanas en un recipiente refractario, previamente engrasado. Rellenarlas con el pollo a la crema y agregar encima trocitos de queso.

4
Hornear por media hora a 350ºC. Servir bien caliente y adornar con hojas de célery ò perejil.

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