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Español Código: 18488   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=18488

Delicias de pato al calvados
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 02/03/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 diente de ajo
1 vasito de calvados
2 cucharadas de mantequilla
1 manzana
1 pechuga de pato
0,5 plancha de hojaldre
MODO DE PREPARACIÓN:
Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.

2
Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.

3
Finalmente mezclar todo y dar un hervor, junto con el licor.Presentar en hojaldre caliente.

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