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Español Código: 18225   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=18225

Fingers de pollo crujientes
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/02/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 1 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 unidad de pechuga de pollo
1 pizca de Finas hierbas
60 gramos de Harina de trigo
1 paquete de patatas sabor natural
1 unidad de Huevo
20 mililitros de salsa de soja
250 mililitros de Aceite de girasol
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas y sazona al gusto. Para ello, puedes añadir una pizca de sal, pimienta, finas hierbas y un chorrito de salsa de soja, mezclar muy bien.

Es momento de empanar. Para hacerlo, pasa las tiras de pollo por la harina, el huevo batido y las patatas trituradas.

Fríe los fingers de pollo en aceite a temperatura media durante 2 minutos, o hasta que estén dorados. Una vez listos, pásalos por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve los fingers de pollo crujientes y acompaña con una mayonesa de perejil, una salsa de mango o una vinagreta de naranja.

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