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Español Código: 17564   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=17564

Mini pasteles de pollo en forma de corazón
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/01/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Aperitivos
Receta para 4 personas
Tiempo 45 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 unidad de Masa para hojaldre
250 gramos de Relleno de pollo
4 unidades de Cortadores de galleta en forma de corazón
MODO DE PREPARACIÓN:
Agrega un poco de harina de trigo en la mesa donde vamos a trabajar el hojaldre.

Estira nuestra masa y realiza capas muy finas. Luego, con la ayuda de una cucharita adiciona un poco del relleno de pollo dejando espacio suficiente para cortar los pasteles de hojaldre para San Valentín.

Una vez tengamos nuestro relleno en la primera capa de hojaldre adiciona encima otra capa de mas para cubrir nuestros aperitivos de San Valentín.

Haz los pasteles con los cortadores de forma de corazón. Ve cortando piezas como se observa en la foto hasta completar de 8 a 10 unidades de pasteles. Se cuentan dos por comensal.

lo mejor es verificar que los bordes estén bien unidos para que en el horno cuando crezca la masa no se separe de la base.

Lleva cada una de los mini pasteles de pollo a una lata de horno, precalienta éste a 180º y pincha con un tenedor la superficie de los pasteles para que entre el aire el momento de hornear cocción. Lleva los aperitivos al horno y cocina durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente o hasta que se doren. Si deseas puedes agregar, antes de hornear, un poco de huevo batido para dar un poco de brillo.

Sirve estos deliciosos aperitivos de San Valentin decorando con algunas flores rojas nuestro plato.

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