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Español Código: 17410   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=17410

Sándwich croque-monsieur
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/01/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Bocatas/Sandwich
Receta para 1 personas
Tiempo 15 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan de molde
30 gramos de queso
15 gramos de Mantequilla
30 gramos de jamón cocido
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Para elaborar el sándwich Croque-Monsieur debemos reunir todos los ingredientes. Para esta receta hemos utilizado queso semicurado tierno, pero recordad que originalmente se usa queso gruyere o queso emmental.

2
Como hemos utilizado queso de cuña, el primer paso es rallar el queso. También podéis comprar queso rallado no muy fino.

3
A continuación, extendemos mantequilla en el pan. Untamos la mantequilla sólo en una cara de cada rebanada.

4
En una de las rebanadas, colocamos la mitad del queso rallado y las lonchas de jamón cocido sobre la parte que hemos untado con mantequilla. Si queréis hacer alguna variación, se puede utilizar pechuga de pavo o jamón braseado.

5
Cubrimos el sándwich Croque-Monsieur con la otra tapa (la parte untada la colocamos sobre el jamón cocido) y extendemos más mantequilla en la cara superior del bocadillo.

6
Por último, cubrimos el sándwich con el resto del queso rallado y metemos al horno a gratinar hasta que el queso se derrita.

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