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Español Código: 16947   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=16947

Hojaldre relleno de frankfurt con queso
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 14/10/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Aperitivos
Receta para 3 personas
Tiempo 30 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
6 frankfurts (salchichas)
1 lámina de hojaldre rectangular
6 lonchas de queso
1 huevo
1 puñado de semillas
1 puñado de queso rallado
MODO DE PREPARACIÓN:
1
Preparamos los ingredientes. Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 6 partes, pasamos por la sartén un poco las salchichas (esto es opcional) o las utilizamos sin cocinar previamente, tenemos las lonchas de queso preparadas y el huevo lo batimos y reservamos.

2
Ponemos en cada rectángulo de hojaldre un trozo de queso en lonchas.

3
Encima ponemos las salchichas. Los frankfurts se pondrán en un lado del rectángulo de hojaldre.

4
Empezamos a enrollar el hojaldre relleno de frankfurt con queso.

5
Debe quedar bien enrollado y con los bordes completamente sellados.

6
Ponemos papel para hornear sobre una bandeja y, encima, los rollos de hojaldre rellenos de frankfurt.

7
Pintamos los rollos con el huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina.

8
Encima, espolvoreamos semillas de sésamo, queso rallado..., ¡lo que queramos!

9
Introducimos los rollos de hojaldre con frankfurt al horno a 180 ºC, situando la bandeja en la mitad del horno, y los dejamos hasta que queden dorados.

10
Sacamos del horno y servimos. Calentitos, estos rollos de hojaldre rellenos de frankfurt y queso están muy buenos.

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