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Español Código: 16245   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=16245

Hummus con zanahoria, pepino y apio
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/08/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Aperitivos
Receta para 4 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
200 gr de garbanzos cocidos
1 pepino
3 zanahorias
4 ramas de apio
1 cucharada de tahín
comino
aceite de oliva virgen extra
zumo de limón
sal
pan tostado
MODO DE PREPARACIÓN:
Tritura los garbanzos con el tahín y colócalo en un bol. Añade una pizca de comino, otra de sal y el zumo de limón. Agrega un chorro de aceite y mezcla bien.

Pela las zanahorias y córtalas en bastones.

Limpia el apio y el pepino y córtalos en bastones.

Sirve el hummus y acompáñalo con los bastones de hortalizas y el pan tostado.

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