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Español Código: 16081   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=16081

Mantecadas
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/04/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
175 gr. de azúcar
150 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
75 gr. de manteca
2 yemas de huevo
ralladura de corteza de 1 limón
azúcar glas
MODO DE PREPARACIÓN:
Con una batidora eléctrica bate la manteca a punto de pomada con el azúcar y la ralladura de limón.

Añade las yemas removiendo para que se mezclen bien. Agrega una cucharadita de canela y vete añadiendo la harina con la levadura a la vez que trabajas la masa.

Una vez que consigas una masa uniforme distribúyela con ayuda de una manga en moldecitos de papel .

Hornea a 175 grados durante 10 - 12 minutos.

Deja enfriar y sirve las mantecadas espolvoreadas con azúcar glas.

Copyright © 2019 - Todos los Derechos Reservados







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