|
 Código: 16021
Valoración: 
|
|
|
Media:
0
Votos:
0
Envios:
0
Visitas:
84
|
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=16021
Granizado de verano |
 |
| Fecha de Alta: |
08/12/2019 |
| Enviado Por: |
Buscacocina |
| Pais |
España |
| Idioma |
Español |
| Categoria: |
Postres |
| Receta para |
7 personas |
| Tiempo |
0 minutos |
|
Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
|
INGREDIENTES:
1 melón
1 trozo grande de sandía
1 limón
una pizca de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar blanco
2 cucharadas de azúcar moreno
hielo picado
hojas de menta
- Para decorar:
un poco de granadina
un poco de licor de kiwi
azúcar |
MODO DE PREPARACIÓN:
Abre el melón por la mitad, retírale las semillas , saca parte de la pulpa con un sacabolas y el resto con un cuchillo.
Reserva las bolitas y trocea el resto de la pulpa, colócala en un bol grande, añade el azúcar moreno, una pizca de canela en polvo y un poco de ralladura de cáscara de limón. Tritura con una batidora eléctrica y pasa la mezcla por el colador.
Saca parte de la pulpa de la sandía con un saca bolas y resérvalas. Trocea el resto de la pulpa, colócala en el vaso americano, tritúrala y cuélala.
Para servir, unta la mitad de las copas con el zumo de granadina y la otra mitad con el licor de kiwi. Pásalas luego por el azúcar. Echa dentro de cada copa, abundante hielo picado, unas bolas de melón o sandía (a tu gusto), y el zumo de melón o sandía. Decora con unas hojitas de menta.
Consejo
Para picar hielo, basta con envolver unos cuantos cubos en un paño limpio y golpearlos o martillearlos sobre una superficie dura. |
|
|
Copyright © 2019 - Todos los Derechos Reservados
|
|
|
|
