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Español Código: 15976   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15976

Rosquillas de anís sin gluten
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/09/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
250 ce de leche
250 ce de aceite de girasol
100 gr de azúcar
ralladura de limón
2 gaseosas
500 gr de harina Proceli
un vaso pequeño de anís (según se desee)
MODO DE PREPARACIÓN:
Se pone la leche, el azúcar, el anís, la ralladura de limón y el aceite todo junto. Se bate hasta deshacer el azúcar.

Se va echando la harina poco a poco y, cuando la masa está a medio de hacer, se le ponen las gaseosas.

Una vez hecha la masa, probamos a formar un rollo, mojándonos previamente las manos con un poco de aceite, para que salgan bien.

Se forma una bolita y se le hace un agujero en el centro, o bien se forma un pequeño churro y se juntan los extremos.

Se calienta el aceite de girasol en una sartén y se van echando para freír.

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