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Español Código: 15959   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15959

Bizcocho ligero sin gluten
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/03/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
110 g de azúcar
4 huevos
60 g de preparado de repostería sin gluten
65 g de Maizena
MODO DE PREPARACIÓN:
Batir en un recipiente cóncavo los huevos y azúcar hasta conseguir una masa con un volumen tres veces superior al inicial. (hará una espuma consistente).

Mezclar suavemente después con la mano, la harina sin gluten y la maicena (trabajándola lo menos posible).

Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Dejar cocer en el horno precalentado a 180º, durante unos 20 minutos, aproximadamente.

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