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Español Código: 15946   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15946

Casadielles con plátano
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 20/03/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
1 plátano
1/2 manzana
4-5 fresas
70 g de nueces peladas
3 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
aceite de oliva
canela
menta para decorar
MODO DE PREPARACIÓN:
Para hacer el relleno pon en un bol las nueces. Añade la manzana pelada y cortada en daditos. Pela y corta el plátano en trocitos y añádelo también al bol. Mezcla todo bien.

En otro bol pon las fresas limpias y troceadas, añade dos cucharadas de azúcar y reserva.

Para los casadielles, corta el hojaldre en 4 cuadrados y úntalos con el huevo batido. Pon encima de cada cuadrado la mezcla de frutas y nueces. Envuelve la mezcla con el hojaldre y unta los bordes con huevo, para que queden bien cerrados. Fríe los casadielles por los dos lados en una sartén con un poco de aceite.

Paraemplatar, coloca los casadielles en un plato, espolvorea por encima con azúcar y un poco de canela. Acompaña con las fresas y decora con menta.

Comentario dietético:
La combinación de frutas frescas y nueces ofrece un ampio surtido de vitaminas C y A y minerales como el potasio, cinc y hierro, así como ácidos grasos poliinsaturados. La utilización de hojaldre incrementa el contenido en calorías, por lo que se recomienda un consumo moderado.

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