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Español Código: 15889   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15889

Tarta de limón y maracuyá
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 14/10/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 lámina de pasta quebrada
150 g de miga de pan
1 maracuyá
1/2 limón
2 cucharadas de mermelada de albaricoque
2 huevos
200 g de azúcar
500 ml de leche
MODO DE PREPARACIÓN:
Pon la miga de pan en un bol y remoja con la leche. Cuela la miga para quitar la parte excedente de leche.

Casca los huevos en un bol, echa dos cucharadas de azúcar. Bate, añade la miga de pan y mezcla.

Coloca 2 moldes cuadrados huecos sobre la lámina de pasta y corta. Introduce la masa en los moldes cubriendo muy bien los bordes.

Coloca papel de horno en la base de una bandeja de cristal y encima pon los moldes. Hornea a 180ºC durante unos 20 minutos.

Exprime el 1/2 limón y la maracuyá (reserva los granos) con la ayuda de un colador. Mezcla bien y bate. Introduce en los dos moldes. Hornea a 180º C durante unos 20 minutos.

Saca del horno y desmolda. Por encima pon un poquito de mermelada y los granos de maracuyá. Sirve.

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