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Español Código: 15772   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15772

Bollos con melón y leche aromatizada
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 26/04/2019
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 2 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
2 rodajas de melón
2 bollos suizos
100 gr de queso mascarpone
50-60 gr de chocolate
Para la leche aromatizada:
200 ml de leche de arroz
200 ml de leche de coco
1 rama de canela
1/2 vaina de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN:
Para la leche aromatizada, vierte en un cazo la leche de arroz y la leche de coco. Agrega la canela y un poco de vainilla. Tapa y cocina durante unos minutos hasta que se mezclen todos los aromas. Cuela.

Retira las pepitas del melón y haz dos círculos con la ayuda de un cortapastas. Tuéstalos por los dos lados en una sartén sin aceite.

Abre los bollos por la mitad y tuéstalos en la tostadora. Úntalos con queso y coloca encima de cada uno un trozo de melón. Ralla un poco de chocolate, tapa y ralla otro poco por encima.

Sirve los melobollos y acompaña con la leche aromatizada.

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