|
 Código: 15771
Valoración: 
|
|
|
Media:
0
Votos:
0
Envios:
0
Visitas:
4
|
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15771
Profiteroles de limón |
 |
| Fecha de Alta: |
23/02/2019 |
| Enviado Por: |
Buscacocina |
| Pais |
España |
| Idioma |
Español |
| Categoria: |
Postres |
| Receta para |
0 personas |
| Tiempo |
0 minutos |
|
Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
|
INGREDIENTES:
harina de maíz refinada
cardamomo
Schweppes limón
azúcar
menta
profiteroles |
MODO DE PREPARACIÓN:
Vamos a preparar la crema para rellenar los profiteroles. Utilizaremos 40 gramos de harina refinada de maíz. Añadimos el refresco de limón a la sartén con un poco de azúcar.
Picamos el cardamomo y lo añadimos en la sartén. Después de unos minutos echamos la harina y tenemos que remover para que se diluya. Picamos un poco de menta y añadimos a la masa que hemos preparado. De esta manera nos ha quedado una crema de limón perfercta para rellenar los profiteroles.
Consejo
El cardamomo se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos y galletas. |
|
|
Copyright © 2019 - Todos los Derechos Reservados
|
|
|
|
