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Español Código: 15005   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=15005

Golosinas caseras de limón, fresa y mango
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 19/09/2018
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
(60 unidades):
2 limones
100 g. de fresas
100 g. de mango
3 hojas de gelatina
Para rebozar:
azúcar
azúcar moreno
azúcar glas
MODO DE PREPARACIÓN:
Hidrata las hojas de gelatina en agua fría.

Exprime los limones y vierte el zumo a una cazuela. Agrega una hoja de gelatina. Remueve hasta que la gelatina se disuelva.


Trocea las fresas, tritúralas con la batidora y pon el puré en una cazuela. Agrega una hoja de gelatina. Remueve hasta que la gelatina se disuelva.

Repite la misma operación con el mango.

Forra tres moldes pequeños con plástico de cocina. Vierte un puré en cada uno. Introdúcelos en el frigorífico durante 2 horas.

Desmolda las gelatinas con la ayuda del plástico de cocina. Córtalas en daditos para hacer las golosinas.

Reboza las golosinas de limón con azúcar moreno, las de fresa con azúcar glas y las de mango con azúcar.

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