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Español Código: 13982   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13982

Salsa de vino blanco
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/09/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Salsas/Fondos
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
30 ml. de vino blanco
1 diente de ajo
60 ml nata
1 cucharada de harina
1 cebolla
vinagre de Módena
aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Pocha la cebolla con una pizca de sal, agrega el vinagre de Módena y deja cocinar. Pon en una sartén con aceite el ajo picado. Añade una cucharada de harina, la cebolla pochada y el vino blanco. Sazona, añade un chorrito de nata y cocina un par de minutos.

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