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Español Código: 13981   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13981

Vinagreta de kaki
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/09/2021
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Salsas/Fondos
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1-2 chalotas
1/2 kaki
10 ajos frescos
vinagre
aceite de oliva virgen extra
sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Pela los ajos frescos y las chalotas retirándoles la capa exterior. Pícalos finamente y ponlos a pochar en una sartén con un poco de aceite.

Pela y corta el kaki en daditos y añádelos. Cocina a fuego suave hasta que esté todo bien pochado.


Deja templar y pasa todo a un bol. Agrega un chorrito de vinagre, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Mezcla bien.

Dieta:
Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

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