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Español Código: 13966   
Valoración: Malísimo Muy malo Util Util  
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Media: 4.5    Votos: 2    Envios: 0    Visitas: 216
Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=13966

Salsa de la pasión
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/02/2020
Enviado Por: Buscacocina
Pais España
Idioma Español
Categoria: Salsas/Fondos
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
12 frutas de la pasión
1 vaina de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN:
Parte las frutas de la pasión por la mitad y vacíalas. Pon la pulpa en un cazo y mézclala con el zumo de fruta de la pasión (maracuyá). Deja reducir. Abre la vaina de vainilla, retira las semillas y añádelas al cazo. Remueve.

Consejo
La fruta de la pasión es una fruta originaria de Centroamérica. Es una baya del tamaño de un huevo y la pulpa tiene numerosos granos negros rodeados de una gelatina amarilla o anaranjada. Su sabor es principalmente ácido, muy refrescante y aromático.

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