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Español Código: 7585   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=7585

Quesadilla 1, 2, 3
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 25/11/2017
Enviado Por: Buscacocina
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Postres
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Ingredientes (4 personas):

3 yogures naturales
2 medidas de yogur de azúcar
2 medidas de yogur de leche entera
3 huevos
3 quesitos
120 gr. de mantequilla
150 gr. de membrillo
agua
hojas de menta
MODO DE PREPARACIÓN:
Coloca 100 gramos de mantequilla en un bol pequeño y fúndela en el microondas.

Coloca en una jarra los yogures, los quesitos, el azúcar, los huevos y la leche. Tritúralos con una batidora eléctrica. Incorpora la mantequilla fundida y tritura un poco más.

Vierte la mezcla en 4 moldes untados con mantequilla y hornéalos a 180ºC durante 25-30 minutos. Deja que se templen.

Funde el membrillo en un cazo con 50 ml. de agua y adorna los moldes. Decora con unas hojas de menta y sirve las quesadillas.
Consejo:

Este postre es perfecto para las personas intolerantes al gluten porque no lleva harina.

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