INGREDIENTES: 1 cucharada de mantequilla
200 gramos de camaron mediano limpio y sin cascara
5 gramos de cebolla en juliana
50 gramos de pimiento morron rojo en lata picado
2 cucharadas de tequila blanco
3 cucharadas de crema
1 pizca de consome de pollo en polvo |
MODO DE PREPARACIÓN:
En un sartén a fuego medio, poner los camarones antes de que cambien de color completamente, añadir la cebolla y pimiento morron y cocinar por 3 minutos. Aladear el sarten hacia el fuego y agregar el tequila y flamear apagar el fuego. Con la crema, espolvorear el consome de pollo, mezclar y bajar el fuego cocinar por 3 minutos y listo lo pueden acompañar con arroz blanco y ensalada. |