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 Código: 7250
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Media:
5
Votos:
59
Envios:
4
Visitas:
924
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=7250
Galletas rellenas |
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| Fecha de Alta: |
05/09/2010 |
| Enviado Por: |
Mari carmen pérez castill |
| Pais |
España |
| Idioma |
Español |
| Categoria: |
Postres |
| Receta para |
10 personas |
| Tiempo |
40 minutos |
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Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
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INGREDIENTES:
Dos vasos de los de agua, de leche.
Dos paquetes de galletas María.
Dos huevos.
Azúcar y canela para rebozar.
Aceite para freír.
Un sobre para hacer flan. |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se prepara una crema con el sobre de flan y la leche. Se calienta la leche (dejando medio vaso para deshacer el sobre de flan) y, cuando hierva se le echa el sobre previamente disuelto. Se remueve hasta que espese. Se deja que enfríe un poco.
Mientras enfría, se pone en una bandeja uno de los paquetes de galletas, se le pone un poco de relleno a cada una y se tapa con otra galleta.
Una vez rellenas se pasan por huevo batido y se fríen con el aceite no muy fuerte. Se ponen sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
Se rebozan con azúcar y canela.
Listas para comer. |
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