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Español Código: 7219   
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=7219

Pollo a la pantoja. pollo con tomate.
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 24/11/2017
Enviado Por: Aurelio hernández martíne
Pais España
Idioma Español
Categoria: Carnes
Receta para 4 personas
Tiempo 60 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 pollo
1 kgr. de tomates
1 cebolla
2 pimientos verdes.
Aceite, sal y pimienta.
MODO DE PREPARACIÓN:
Se trocea y se dora el pollo en aceite. Se reserva.
Se pelan los tomates y se les quita las semillas, se trocean pequeños. Se pica la cebolla. Se sofrién los tomates y las cebollas. Se añaden los pimientos troceados. Se añade el pollo, se cuece hasta que esté hecho (25 minutos). Se añade un poco de pimienta y se rectifica de sal. Se sirve con papas fritas.

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