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 Código: 4843
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Media:
5.51
Votos:
139
Envios:
8
Visitas:
2594
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Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=4843
Yuca festiva |
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| Fecha de Alta: |
24/05/2018 |
| Enviado Por: |
Gloria g. m. |
| Pais |
España |
| Idioma |
Español |
| Categoria: |
Sin Clasificar |
| Receta para |
8 personas |
| Tiempo |
30 minutos |
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Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
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INGREDIENTES:
3 kg de yuca
mahonesa
1 cebolla pequeña
3 huevos
vinagre o limón
pimienta blanca molida
sal |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se pela la yuca y se pone a cocer.
Tambien se ponen a cocer los huevos.
mientras tanto se pica la cebolla muy muy fina
y cuando ya esten cocidos los huevos se machacan con un tenedor y se echan a la mahonesa junto con la cebolla.
Se espolvorea con pimienta, y vinagre o limon lo que mas guste y se echa un pellizco de sal.
Cuando ya esté cocida la yuca se parte como si fueran patatas fritas y se frie en aceite muy caliente.
Se va poniendo en papel absorbente y se acompaña de la salsa que está resrvada.
¡¡¡¡ PROBARLO OS GUSTARA !!!! |
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