BuscaCocina.com
   Hay 381 Recetas Actualmente.    
  MENU COCINA
:: Indice del Web
:: Las más Vistas
:: Las más Enviadas
:: Las más Valoradas
:: Lista de Autores
:: Las más Comentadas
:: Las más Votadas
:: Recetas en tu Email
:: Últimas Recetas
:: Listado por Idiomas
:: Listado por Categorias
:: Añadir Receta
:: Modificar Receta
:: Diccionario de Terminos
:: Aniversarios de Bodas
:: Equivalencias
 PUBLICIDAD


Español Código: 4502   
Valoración: Malísimo Muy malo Util Util Muy Util  
Pon tu Voto
Media: 5.21    Votos: 151    Envios: 12    Visitas: 2917
Dirección: http://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=4502

Ñoquis rellenos
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 23/06/2018
Enviado Por: Ana maria
Pais Argentina
Idioma Español
Categoria: Pastas
Receta para 4 personas
Tiempo 50 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
Masa:
500grs. de papas cocidas
500grs de ricota
2 huevos
pimienta
nuez moscada
400grs de harina comun.
Relleno:
150grs de jamon cocido
300grs de mozarella
hojas de albaca fresca
50grs de queso rallado
salpimentar
Varios:
salsa de su preferencia.
MODO DE PREPARACIÓN:
Masa, pisamos bien las papas,agregamos la ricota,colocamos los huevos,la pimienta y la nuez moscada,unimos bien y le agregamos la harina,amasamos hasta que la masa no se nos pegote en las manos,dejamos descansar un ratito.
Relleno:picamos el jamon,mozarella,albaca,agregamos el queso rallado,salpimentamos bien y unimos todos los ingredientes.
Armado: tomamos pequeños trozos de masa,hacemos una bolita(tamaño de una albondiga)la aplanamos y le colocamos el relleno,cerramos bien, pasando por harina y asi vamos armando todas,dejamos unos minutos en la heladera.
Coccion: cocinamos en abundante agua hirviendo,con sal y unos gotas de aceite,una vez que rompe el hervor dejar cocinar por espacio de 3a 4 minutos,luego retirar con una espumadera, y servir con salsa y queso rallado.

Copyright © 2018 - Todos los Derechos Reservados







Esta receta, actualmente no tiene ningún comentario, si deseas añadir tus comentarios, sobre esta receta haz click Aquí.


Ver la Versión para Imprimir



Volver Atrás



Novedades por Email
Recibe Recetas en
Tu E-mail:


  LLAMADAS INTERNACIONALES
Llamadas Internacionales a Precios Muy Bajos !!!
Llamadas Internacionales
a Precios Muy Bajos

Click Aquí
  PUBLICIDAD
  PUBLICIDAD


© 2000-2018 HGM Network Todos los derechos Reservados.
Al visitar estas páginas, se entiende que acepta los Terminos y Condiciones de nuestros servicios y es mayor de edad en su Pais.    
Utilizamos cookies propias y de terceros para proporcionarte un mejor servicio. Al hacer uso de esta web, aceptas los términos de acuerdo con nuestra política de uso y política de Cookies. ACEPTO