INGREDIENTES:
1pqte de pasta,1 lata de leche evaporada,2chiles poblanos de rellenar,1 cuch.consomé de pollo,3 dientes de ajo,2 cuch. de mantequilla,1 rebanada de queso amarrillo. sal. |
MODO DE PREPARACIÓN:
se cuece la pasta en agua con sal,luego se ponen los dos chiles asar en la mecha una vez asados,colocar en una bolsa de plastico para que suden y dejar reposar 5 minutos,luego se sacan de la bolsa y se desvenan y se quita la semilla, se corta en rajas y se agrega ala licuadora con la lata de leche evaporada con el consome de pollo una vez licuado picar los ajos y agregar a una olla con la mantequilla caliente y luego agrega la mezcla de la licuadora,una vez caliente se agrega el queso amarillo cuando se derrita bien en la mezcla se agrega la pasta y dejas hervir. |
Código: 4319
